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고급 일식의 대명사, 오마카세를 회전초밥에 담았습니다.

셰프의 손끝에서 완성되는 정성 가득한 초밥을
부담 없는 가격으로 즐길 수 있는 스시벅스.

이제 비싸기만 한 오마카세는 그만.
일상 속에서도 프리미엄 초밥의 가치를 경험해 보세요.

스시벅스에서 특별한 한 접시를 만나보세요.
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숫자로 증명되는 고객 충성도

스시벅스는 두리뭉실한 재방문율도 근거없는 수치도 내세우지 않습니다.
실제 매장 데이터를 통해 고객 반응을 정직하게 보여드립니다.
스시벅스 쿠폰 이미지 
01

1,900원 1접시 무료쿠폰

매장 이용 후 초밥을 드신 고객에게 1,900원 1접시 무료쿠폰을 제공하여,

유효기간 내 재방문할 수 있도록 유도하는 쿠폰 프로모션입니다.

02

매장에서 시행 중인 도장 쿠폰 제도 기준

  • 📌 고객이 쿠폰 1장 완성 평균 기간: 2~3개월
  • 📌 쿠폰 1장 회수 시 고객의 누적 결제 금액: 평균 약 20만원 이상

즉, 고객 한 명이 꾸준히 방문하며 2~3개월 안에 약 20만원의 소비를 자연스럽게 이어가는 구조입니다.​

이는 단순 방문이 아니라 자발적인 재방문과 소비가 이루어지고 있다는 확실한 증거입니다.

도장을 들고 있는 스시벅스 캐릭터
스시벅스 가격 구조
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 균일가의 착시, 수익률은 다릅니다.

모든 메뉴를 동일한 가격으로 판매하면
원가가 높은 메뉴일수록 손해가 발생합니다.

스시벅스는 원가에 맞는 다양한 가격으로
매장의 수익성과 고객 만족을 동시에 지켜냅니다.

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전체 메뉴 보러가기
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1,900원
2,900원
3,900원
4,900원
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스시벅스 캐릭터
​​​​운영구조_타이틀.png
 품질은 UP! 가격 부담은 DOWN!  
 스시벅스는 본사 직영 물류 시스템으로 재료의 품질은 높이고, 
 가격 부담은 낮춘 안정적인 공급을 약속합니다. 
3온도 식품 관리 체계
 3온도 
 식품 관리 체계 
냉장·냉동·상온 철저한 온도 관리로
​재료의 신선도를 유지합니다.
구매 물품검수 배송
 구매, 물품검수, 배송까지 
 ONE-STOP
본사에서 직접 구매부터 검수, 배송까지
한 번에 관리하여 품질과 효율을 높였습니다.
매일 아침 신선한 배송
 매일 아침​
​신선한 배송 
매일 아침, 신선한 재료를 각 매장에
안전하게 배송하여 최상의 맛을 유지합니다.
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3단 거치대로 더 특별한 식사경험

특허 받은 3단 거치대를 이용한 차별화된 시스템으로
운영 효율을 높이고 추가 매출을 창출합니다. 
스시벅스 매장 3단 거치대
01

매장 브랜딩 강화

독특한 진열 방식과 안내문 활용으로
매장만의 개성 있는 분위기 연출 가능

02

로스율 절감

마감 전 재고 초밥을 할인 세트로 구성해
폐기 없이 효율적인 운영 가능!

03

이벤트 구성

휴대용 프린터를 이용한 이벤트
생일, 프로포즈 등 문구 출력+맞춤 메뉴

04

시즌한정 메뉴 홍보

방어초밥, 자연산 광어, 송어
프리미엄 메뉴 (ex. 참치세트) 강조

스시벅스 3단 거치대
창업의 시작, 함께 준비합니다.

창업 준비부터 운영에 대한 궁금증까지,
언제든 편하게 문의하실 수 있도록 성심껏 상담해드립니다.
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가맹문의 1588-4438
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